Для быстрой, слаженной и четкой работы бара нужна автоматизация. Увеличится производительность труда: персоналу будет удобнее управлять продажами, принимать заказы, рассчитывать и выдавать чеки гостям. Программное обеспечение позволит решать маркетинговые и логистические задачи, а также вести бухучет.
Основное назначение бара – приготовление напитков, коктейлей. Система автоматизации контролирует сотрудника: ему будет сложно что-либо украсть или схитрить в процессе работы. Контроллер, который ставится на розлив, проследит за тем, чтобы напиток наливали в необходимом количестве.
К программному обеспечению для автоматизации iiko можно подключить несколько баров и при необходимости изучить отчетные данные по каждому из них. Это актуально для тех, кто владеет сетью заведений. iiko автоматизирует закупки, проанализирует продажи. С помощью этой системы контролируется бронь столиков и контролируется работа персонала.
Контроль за продажами. В режиме реального времени система записывает каждое действие сотрудника.
Автоматическая подготовка документов. Отчеты кассовых смен о выручке проданных блюдах.
Акты реализации и акты списания, которые нужно только проверить и все.
Контроль цен поступления продуктов от поставщиков и фудкост блюд в ресторане, кафе, баре. Система не дает завышать цены.
Интеграция, подключение дополнительного оборудования. Возможна интеграция с онлайн-кассами, POS-терминалами, 1С Бухгалтерией (или иными решениями 1С). Подключить можно весы, сканеры, ТСД, биометрию и другие устройства.
Есть все для работы с маркировкой, ЕГАИС, системой Меркурий.
Мобильная версия, приложение. Есть управленческий веб-интерфейс и есть мобильные приложения для руководства, персонала, гостей.
Аналитика. Есть конструктор отчетов, а также есть автоматический анализ данных и готовые рекомендации.
Дополнительные возможности. Есть подсказки на кассе для работников зала, на смартфоне — для работников бэк-офиса (например, напоминания про заказ, сообщения о готовности блюда, о том, что заканчивается какой-то продукт на складе и т.п.).
Система iiko предоставляет широкий спектр возможностей для автоматизации работы бара, облегчая управление и повышая эффективность бизнеса.
Одной из ключевых возможностей iiko является создание и управление базами данных, которые позволяют отслеживать остатки продуктов и оптимизировать их использование. Благодаря этому, бар может контролировать себестоимость и создавать правила для управления операциями и позициями.
Система iiko также позволяет автоматизировать обслуживание клиентов, предоставляя возможность создания акций и программ лояльности. Благодаря этому, бар может эффективно привлекать новых клиентов и удерживать постоянную аудиторию.