Рейтинг в Яндексе
Москва
В этой статье:
В «Контексте» сделали ставку на то, что редко считают частью сервиса: на то, что происходит на экране в момент оплаты
Узнать больше об автоматизации iiko бесплатно
Что теряет касса для кафе без экрана покупателя
Спор, в котором нет правых. «Я брал один, а не два». Кассир уверен в своём, гость в своём, расходятся оба недовольные.
Ошибка всплывает поздно. Не ту позицию заметили после закрытия смены, дальше правки в отчётах и объяснения расхождений.
Наличные становятся серой зоной. Если сумму на экране никто не видит, у кассы появляется пространство для творчества, причём чаще не злого, а просто небрежного.
Скорость падает. Кассир вслух проговаривает каждую позицию, чтобы подтвердить заказ, и на потоке это набегает в минуты.
Что сделали: iiko под ключ и кассовый терминал с двумя экранами
Запустили iiko в облаке под ключ: установка iikoFront и iikoOffice, настройка iikoServer, пусконаладочные работы, подключение к ежемесячному техобслуживанию.
Главный элемент проекта это экран покупателя iikoCustomer Screen. Он развёрнут в сторону гостя и показывает заказ в реальном времени: позиция появляется в момент нажатия, сумма пересчитывается на глазах. Гость подтверждает заказ глазами, а не на слух.
Второй блок это кухонный экран iikoSousChef. Заказ уходит на кухню без бумаги, повар видит очередь и приоритеты вместо стопки чеков.
Установить автоматизацию iiko за 1 день
Почему эта связка работает
Она закрывает оба конца маршрута. Экран покупателя отвечает за вход: заказ попал в систему правильно, гость это подтвердил. Кухонный экран отвечает за исполнение: заказ дошёл до повара мгновенно и в нужной очерёдности. Между ними iiko фиксирует время каждого шага, поэтому спорную ситуацию потом разбирают по данным, а не по памяти смены.
Выбирая кассовый терминал, на такие вещи смотрят в последнюю очередь. А работать с ними приходится каждую смену.
Результат
Касса стала прозрачной для гостя, кухня для управляющего, а выручка видна владельцу из любой точки.
Хотите убрать споры на кассе и не тормозить очередь? Автоматизация ресторана в Махачкале и подбор кассы для кафе под ваш зал: posbazar.ru
Posbazar, 2006-2026