Пицца с доставкой — это другой бизнес. Автоматизация Amigo’s в Воронеже

Пиццерия живёт доставкой

Amigo’s на улице Антонова-Овсеенко в Воронеже — заведение, где пицца уходит не только через зал. Доставка через агрегаторы сегодня — это не бонус к основному бизнесу пиццерии. Для многих форматов это основной канал выручки, который работает весь день и не требует, чтобы гость физически пришёл к тебе.

Но именно здесь начинаются операционные сложности, которые незаметны, пока их не замечаешь.

Что идёт не так, когда доставка не интегрирована

Два потока заказов — два экрана. Заказы из зала идут через кассу, заказы из Яндекс Еды — в отдельное приложение. Кассир или повар переключается между ними, теряет контекст, путает приоритеты. В час пик это ошибки и опоздания.

Рейтинг на агрегаторе зависит от скорости. Яндекс Еда и Маркет Деливери оценивают заведение по времени приготовления и точности исполнения. Если заказ задерживается потому, что его вовремя не увидели — страдает рейтинг, падает количество показов, падает выручка с канала.

Учёт по двум каналам не складывается. Сколько пицц продали через зал, сколько — через доставку? Какой канал рентабельнее? Без единой системы это данные из разных мест, которые никто не сводит.

Что мы сделали для Amigo’s

Терминал у заведения уже был. Задача — подключить фискальную часть, настроить iiko и запустить интеграцию с агрегаторами.

Оборудование:

• Фискальный регистратор АТОЛ 77Ф (б/у, с поддержкой «Честного знака»)
• Фискальный накопитель на 15 месяцев + ОФД

Настройка:

• Постановка ККТ на учёт в ФНС
• iikoКафе — запуск и настройка под формат пиццерии
• Интеграция с «Честным знаком»
• iikoDelivery + Яндекс Еда и Маркет Деливери

iikoDelivery для пиццерии: один экран вместо двух

Ключевое в этом проекте — интеграция доставки. Вот что она меняет в работе Amigo’s конкретно.

Заказ из Яндекс Еды приходит прямо в iiko — на ту же станцию, что обрабатывает заказы из зала. Кассир или повар видит всё в одном месте: статус, состав, время. Ничего не теряется, не нужно переключаться между устройствами.

Система сама контролирует очерёдность — доставка с дедлайном по времени не уступает заказу из зала, который может подождать. Это прямо влияет на рейтинг в агрегаторе и на то, сколько новых заказов придёт завтра.

Для владельца — сквозная аналитика по обоим каналам в одном отчёте. Зал и доставка видны вместе: выручка, популярные позиции, загрузка по времени суток.

iikoКафе закрывает все базовые задачи пиццерии без лишнего функционала: складской учёт, меню, касса, отчётность. Правильный тариф для формата, который не требует сложной операционки, но требует надёжности.

Итог

Amigo’s получил систему, в которой зал и доставка работают из одного интерфейса, фискальная часть закрыта, маркировка подключена. Рабочий комплект для пиццерии, которая серьёзно относится к доставке как к каналу продаж.

Открываете пиццерию или хотите навести порядок в доставке?

Настроим интеграцию с агрегаторами и подберём тариф под ваш формат.