Автоматизация — инструмент для эффективного управления бизнесом: от приёма заказов до оптимизации процесса инвентаризации. Развитие технологий улучшает качество обслуживания и совершенствует распределение ваших ресурсов. В этой статье мы собрали полный обзор характеристик и функций программы, её недостатки, преимущества и стоимость.
Программное обеспечение iiko для автоматизации ресторанного бизнеса объединяет все процессы в одной системе: кассовые операции, финансовая отчетность, складской учет, оценка эффективности работы персонала и прогнозирование продаж. Главный плюс в работе с программой — возможность контролировать все процессы внутри единой системы и иметь доступ к аналитике и отчетности онлайн. Даже расшифровка аббревиатуры программы создает акцент на быстром доступе к информации: iiko = instant information, knowledge&operations, что переводится как: «мгновенный доступ к информации, данным и операциям».
Ключевые возможности программы и что это за софт?
Устанавливая iiko, вы получаете:
возможность управлять маркетингом и продажами (вплоть до детальной аналитики по продажам тех или иных блюд, позволяющей регулировать стоимость позиций в меню в соответствии с их оборачиваемостью);
отслеживать работу персонала: интеграция системы освобождает вас от заполнения табелей и расписок о времени прибытия и ухода с работы каждого сотрудника. Вы сможете учитывать фактическое время, которое отработал сотрудник, контролировать его присутствие на рабочем месте, рассчитывать заработную плату и разработать гибкую систему мотивации. Доступ к аналитике и примерному прогнозированию продаж дает возможность определить количество сотрудников для выхода на смену согласно предположительной загруженности;
упростить взаимодействие с поставщиками. Система автоматически находит подрядчиков с наиболее выгодной стоимостью ингредиентов для блюд;
ускорить проведение инвентаризации и вести удобный складской учет. Программа айко фиксирует каждую продажу онлайн и показывает точное количество ингредиентов у вас на складе, поэтому автоматически будет присылать вам уведомление с напоминанием об инвентаризации;
вести учет и планировать финансы;
вести легальный бизнес: айко дает возможность соблюдения всех требований российского законодательства — удобная интеграция ЕГАИС, передача данных в налоговую через ОФД и поддержка системы «Честный знак».
Какому типу заведений подойдет iiko?
Программа автоматизации ресторанного бизнеса широко используется в разных типах заведений общепита, включая рестораны, кафе, кофейни, бары, пабы и заведения быстрого питания.
Для привычного формата кафе и ресторанов с обслуживанием у столиков программа поможет обеспечить более высокий уровень сервиса и увеличить средний чек за счет улучшения коммуникации между кухней и официантами. Устанавливая кухонный экран и обеспечивая официантов мобильным приложением, через которое они будут принимать заказы, вы увеличите поток гостей. Сокращается время ожидания заказа, а персонал может уделить больше времени работе в зале потому, что больше не будет необходимости постоянно находиться в зоне раздачи блюд. Более подробно об использовании приложения «мобильный официант» в связке с экраном повара:
Основной функционал экрана повара:
Для заведений быстрого питания айко предлагает установку терминалов самообслуживания и формировать в меню комбо-наборы, работу с системой лояльности через приложение гостя.
Разделение экрана по гостям, создание комбо обедов и удобный поиск по меню
Владельцам предприятий, которые работают с доставкой, iiko подойдет как система для централизованного приема заказов из любого агрегатора доставки, планирования маршрута и отслеживание курьеров на карте.
Контроль курьеров на карте
Использование iikoCard позволит организовать питание сотрудников в столовой одного или нескольких предприятий и предоставит инструментарий для создания индивидуальных или групповых программ лояльности. Поможет сформировать меню в столовой, внести все позиции с точностью до грамма для ускорения обслуживания и настроить способы оплаты корпоративного питания: ваучер, списание с депозита и т.д. Быстрое обслуживание и удобный формат оплаты обеспечат отсутствие очередей и возражений.
Функции, которые предлагает iiko будут полезны для разных форматов заведений общепита. Работа с системой лояльности, рассылками уведомлений, настройка эффективной работы персонала в соответствии с прогнозируемым объемом продаж и разработка программ мотивации.
Система предоставляет доступ к аналитике в удобных форматах отчетов, по которым вы сможете отследить точки роста вашего бизнеса, помогут оптимизировать меню и получить полный управленческий учет. В программе вы сможете настроить автоматическую фиксацию приемки товара, проведение инвентаризаций, формирование актов перемещения и списания через мобильное приложение или POS-терминал.
Для кассира, бармена, управляющего и владельца бизнеса. Какие особенности программы делают ее уникальной?
Преимущества программы iiko:
многофункциональность программы: iiko предлагает решение, объединяющее управление заказами, инвентаризацию, финансовый учет и аналитику.
меню и ценообразование: Программа легко адаптируется к изменениям в меню и ценообразовании, обеспечивая оперативное внесение корректировок.
управление заказами и обслуживание гостей: iiko повышает эффективность обслуживания клиентов через автоматизированный учет заказов и их передачу на кухню (в случае использования экрана повара в связке с iikoWaiter).
интеграция с онлайн-платформами: Программа легко интегрируется с онлайн-платформами для заказов, обеспечивая расширенные возможности для доставки и формата take away».
доступ к аналитике и отчетности: Предоставляет подробные аналитические данные о продажах, предпочтениях клиентов и эффективности бизнеса.
управление складом и быстрая инвентаризация: Обеспечивает точный учет товаров, контроль запасов и автоматическое уведомление о необходимости дозаказа.
Недостатки программы iiko:
стоимость: Зависит от объема функциональности, которую предприятие планирует использовать.
необходимость обучения персонала: Некоторые пользователи программы отмечают сложность в понимании интерфейса айко. Из-за того, что это требует использования дополнительного времени для обучения сотрудников.
Особенности программы iiko:
мобильные приложения: iiko предоставляет мобильные приложения для управления бизнесом и приема заказов из различных точек.
интеграция с POS-терминалами: программа интегрируется с оборудованием для продажи (POS), обеспечивая синхронизацию данных и бесперебойную работу.
система управления залом: Дает возможность эффективного управления ресурсами в зале, включая бронирование столов и учет посетителей.
Дополнительные модули для установки можно выбрать в соответствии с потребностями предприятия и предполагаемым бюджетом для установки.
Автоматизация ресторана или кафе — это дорого? Описание доступных тарифов
На данный момент программу можно приобрести только по форме подписки iikoCloud и оплачивать помесячно или ежегодно. Система подписки имеет несколько тарифных планов:
iikoMini
iikoStart
iikoPro
iikoEnterprise
Кофе-поинты и фудтраки
Небольшие кафе и бары
Рестораны и сетевые заведения
Крупные сети
Онлайн-касса на IOS/Android
Работа на POS-терминалах и планшетах
Подключение модулей для интеграций
Контроль свежести блюд
Учет в облаке и прогнозирование продаж
Учет в облаке и прогнозирование продаж
Управление финансами, складом и персоналом
Колл-центр и контроль этапов доставки
Прием заказов на самовывоз
Приём заказов из доставки на кассе и в агрегаторах
Поддержка ЕГАИС и сдача отчетности
Приложение Wallet и RFM-анализ в лояльности
Заведения можно объединить в сеть
Обслуживание у столиков и резервы
Система лояльности с возможностью геймификации
Управление франшизой
Все функции из тарифа Mini
Все функции из тарифа Start
Все функции из тарифа Pro
от 1295 руб.
3990 руб.
6990 руб.
8590 руб.
Сделайте шаг к улучшению работы вашего бизнеса вместе с компанией PosBazar. Мы официальные дилеры программы iiko и поможем подобрать подходящий тариф и оборудование непосредственно под ваши цели и потребности.
Базовое оборудование, которое вам понадобится для начала работы с iiko:
для работы в зале и баре подойдут POS-терминалы, количество которых можно рассчитать исходя из количества рабочих мест или станций, а также принтер чеков, фискальный регистратор и сканер штрих-кода в случае работы с маркированной продукцией;
чтобы организовать работу на кухне, вам подойдет принтер чеков или экран повара для распределения заказов по цехам и определения приоритетности выдачи заказов.
Системные требования для терминалов с iikoFront:
Минимальные системные требования для терминала с iikoFront (задействован во фронт-офисе ресторана, т.е. в непосредственной работе с клиентами):
двухъядерный процессор (не менее 4-х потоков, от 2 ГГц), кэш от 2 Мб.
оперативная память от 2 Гб, но лучше 4 Гб.
жесткий диск на 64 Гб, лучше если это SSD, а не HDD.
подключение к интернету.
дисплей с поддержкой разрешения 1024х768 пикселей.
операционная система: Windows 7 SP1, Windows Embedded POSReady 7, Windows 8.1, Windows Server 2008 R2, Windows Server 2012 R2, Windows 10 версия 1607 и выше.
Минимальные системные требования для компьютеров с iikoOffice
Компьютер с iikoOffice должен отвечать следующим требованиям (нужна в работе администратора, бухгалтера, директора ресторана):
двухъядерный процессор (не менее 4-х потоков, от 3 ГГц), кэш от 2 Мб.
оперативная память от 2 Гб, но лучше от 4 Гб.
жесткий диск на 100 Гб. Приоритет SSD-накопителям.
сетевая карта с пропускной способностью 100 Мбит.
дисплей с поддержкой разрешения 1280х1024 пикселей.
требования к операционной системе аналогичны iikoFront.
Гибкость программного обеспечения позволяет выполнить интеграцию с системами CMS и внешними приложениями:
Yandex Еда
Yandex.Еда – платформа для заказа еды онлайн с доставкой от различных ресторанов. Интеграция с Yandex.Eda — один из наиболее простых способов организации доставки для вашего заведения. Агрегатор Яндекса позволяет синхронизировать меню из iiko в приложение. Используя интеграцию, вам не нужно каждый раз вручную переносить заказ из приложения в кассу — это исключает ошибки в составе заказа и упрощает работу менеджеров. Предоставляется возможность доставки как своими курьерами, так и курьерами-партнерами Яндекс.Еды.
Битрикс24
Битрикс24 — система, помогающая сегментировать клиентскую базу, настраивать каналы коммуникации, распределять задачи между сотрудниками и проводить аналитику деятельности ресторана. Вы ведете учет истории взаимодействия с клиентами, ведь сохранить постоянного клиента выгоднее, чем искать новых. Лояльные посетители часто приходят в кафе сами и приводят знакомых или родственников. Интеграция iiko с Битрикс24 позволяет:
вести удобный учет заказов — менеджер управляет статусом заказа, отслеживать его выполнение и учитывать время приготовления, чтобы сориентировать гостей по времени ожидания;
сохранение базы контактов в CRM — добавление каждого клиента в контакты Битрикс24 дает возможность ознакомиться с его карточкой и увидеть предыдущие заказы, скидки и комментарии. Отличный инструмент для улучшения взаимодействия с гостями и повышения их лояльности.
доступ к аналитике по сделкам с товарами и статусами, по которой можно создавать отчеты в любом удобном формате;
если данные по складскому учету синхронизируются с Битрикс24, то передача информации о брони в сделку поможет точнее отследить хватает ли ресторану ингредиентов и не истекли ли сроки годности.
AmoCRM
AmoCRM — система для управления взаимодействием с клиентами, продажами и маркетингом. Интеграция iiko с AmoCRM работает по принципу, схожему с Битрикс24. Вы сможете:
собирать базу контактов и сохранять карточку клиента для уведомления об акциях или скидках;
вести учет заказов и отслеживать статус их выполнения;
исключить ошибки при бронировании столиков. Менеджеры видят актуальные данные о загруженности за счет синхронизации данных и не проверяют информацию в двух системах;
возможность работать с несколькими филиалами одной сети через единую систему.
OpenCart
OpenCart — бесплатная платформа для создания интернет-магазина. В случае использования OpenCart для общепита, создается сайт для ресторана или кафе с удобным меню для оформления заказа на доставку. Установка модуля для работы с OpenCart дает возможность:
выгрузки всех позиций меню из iiko в OpenCart, чтобы не вносить все позиции на сайт вручную;
отправлять заказы из OpenCart в iiko для удобства работы с доставкой;
автоматически обновлять цены на сайте при их изменении в iiko и отслеживать актуальный статус заказа;
поддерживать настройку способов оплаты заказа, обновление скидок и действующих купонов.
WordPress
WordPress – это система управления контентом (CMS), используемая для создания и управления сайтами. Интеграция iiko c WordPress дает возможность автоматически выгрузить меню на сайт с актуальными данными по наличию позиций и обновляет их в соответствии с изменениями в iiko. При формировании заказа на сайте, он сразу же переходит в iiko и становится доступен для обработки в ресторане или кафе.
Roistat
Roistat предоставляет инструменты для анализа маркетинговой эффективности и управления бизнес-процессами. Интеграция iiko с Roistat позволяет:
проанализировать какие рекламные кампании приносят прибыль, а какие не дают результатов;
узнать реальную стоимость привлечения заявки;
проанализировать из каких каналов приходят клиенты с высоким или средним чеком;
проанализировать работу менеджеров.
Tilda
Tilda – это веб-платформа для создания лендингов и сайтов без необходимости в программировании. Интеграция позволяет автоматизировать работу с заказами, чтобы ускорить процесс обработки заказов. Вы сможете получать заказы с сайта в терминал с iiko в режиме реального времени. Все заказы можно обрабатывать на кассе:
Управление статусами заказа;
Контроль времени доставки
Оперативная связь с курьером.
Вопросы и ответы
Основной функционал программы:
Как подготовиться к запуску объекта?
Для проведения удачного и оперативного запуска объекта вам необходимо:
Провести локальную сеть и интернет;
Определить расположение рабочих мест и подготовить их к подключению:
для станции официанта необходимо разместить стойку или тумбу для оборудования;
для кассовой зоны так же разместить стол или стойку;
для расположения принтера чеков в кухонной зоне необходимо повесить небольшую полку возле рабочего места повара.
В каждой рабочей зоне должно быть не менее двух розеток 220 В (для принтера чеков и моноблока) и одна в кухонной зоне (для принтера чеков или экрана повара).
Соблюдение всех из перечисленных пунктов гарантирует быстрый и успешный запуск вашего объекта. Наши специалисты всегда готовы обеспечить вас всесторонней поддержкой и ответить на ваши вопросы ещё до запуска заведения. Для получения предварительного расчета стоимости оборудования и установки программы, вы можете позвонить нам или оставить заявку на сайте.
Чем айко отличается от других систем автоматизации?
Интеграция системы затрагивает все процессы внутри ресторана, а не его отдельные части. Полная автоматизация ресторана позволяет учитывать не только актуальные данные по наличию продуктов и напитков на складе и бухгалтерию, но и работу с бонусной системой для постоянных клиентов, автоматический расчет заработной платы сотрудников, доступ к отчетам о любых интересующих данных в реальном времени. Рестораны, объединенные в сеть, теперь можно рассматривать как единый механизм без траты времени на сбор и соединение данных между собой. Программное обеспечение имеет простой интерфейс и высокую скорость обработки данных.
iiko объединяет все инструменты для управления персоналом, продажами, кухней, складом, доставкой, финансами, поставщиками и лояльностью гостей;
вся информация всегда доступна онлайн: данные и аналитика о выручке, расчет себестоимости блюд, действия сотрудников;
централизованное управление сетевыми ресторанами: управление политикой, закупками, маркетингом и организация выхода сотрудников на смены;
автоматический анализ вашего меню по разным методикам (ABC/XYZ-анализ, Касавана-Смита, Павесика). Вы сможете получить рекомендации по конкретным позициям в меню: на какое блюдо можно сделать акцию или бонус для сотрудников от продажи, пересчитать себестоимость или убрать из меню;
система анализирует ингредиенты в блюдах и выявляет те, которые можно купить по более низкой цене и рекомендует поставщиков, работа с которыми будет более выгодна;
многофункциональность программного обеспечения позволяет устанавливать дополнительные модули для организации рабочих процессов. Наиболее популярные и универсальные мобильные приложения для работы:
iikoDashboard — предоставляет данные о текущей выручке, среднем чеке, количестве гостей, себестоимости, среднем времени обслуживания гостя и многим другим показателям;
iikoWaiter — приложение для персонала, которое упрощает коммуникацию между кухней и официантами. Официанты больше работают с гостями и сразу передают информацию по заказу на экран повара без необходимости каждый раз возвращаться в зону раздачи.
iikoChain — модуль, который подойдет для владельцев сетевых заведений. Он позволяет контролировать и регулировать работу нескольких заведений одновременно, дает возможность регистрации выхода сотрудников на смену в разные точки без путаницы. Среди полезных функций также: поддержка единой политики и стандартов заведения, создание глобальных маркетинговых программ.
Есть ли пробный-демо режим у iiko?
Да, мы предоставляем доступ к бесплатной демо-версии системы, чтобы вы предварительно могли оценить функционал и интерфейс программы. Она доступна для установки на устройстве с любой операционной системой. Вам будет предоставлен доступ к учетному инструментарию, работа с техкартами и поставщиками, меню-менеджеру и аналитике для оптимизации фудкоста.
Оставляйте заявку в форме на сайте или позвоните нам, чтобы записаться на презентацию демо-версии iiko.
С чего началась история компании iiko?
Российская компания iiko была основана Давидом Яном (компания ABBYY) и Максимом Нальским (GlowByte, Pyrus, Plazius, «ФинГрад»).
Первый прототип программы был установлен в FAQ-кафе и система носила название Resto. В 2007 году было зарегистрировано название бренда «iiko».
Спустя год компания подключила к работе с системой свой первый крупный проект — все рестораны компании «Планета Гостеприимства» были переведены на работу с программным обеспечением iiko.
На данный момент iiko активно используют уже более 40 тысяч рестораторов, среди которых заведения Novikov Group, «Папа Джонс», «Cinnabon» и многие другие. Эффективность использования программы для автоматизации доказывается ежедневно. Комплексный подход, объединяющий ключевые аспекты управления — от финансовых операций до контроля работы персонала, не только повышает качество обслуживания, но и оптимизирует ресурсы заведения. Доступ к аналитике и отчетности онлайн обеспечивает оперативный контроль и успешное принятие решений по управлению предприятием.
Команда PosBazar всегда готова проконсультировать вас по стоимости программы, необходимому оборудованию и модулям программы в соответствии с потребностями вашего бизнеса.
info@posbazar.ru
Ваш город 
Корзина
Официальный 
+7 (495) 295-90-95
